レストランウェディング芙蓉倶楽部

別府ホテルトップへ

料理

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結婚式の料理は絶対美味しくなくっちゃ!の声を裏切らないレストランウェディングの
魅力の絶対条件が料理にこだわれること、専属のシェフが腕をふるって、とびっきりのメニュープランをご用意。
この会場を一生に一度の大切な場所と選んで下さったお二人とお二人が大切に思っているゲストの方々への
私たちの全力のおもてなしと感謝をお伝えします。

エピソードメニュー

感謝の気持ちを込めてお二人からのおもてなしとして振る舞うエピソードメニュー。例えば、幼少時から大好きなお母様のメニューを婚礼料理に取り入れ、料理長と相談しながら特別オリジナルメニューを作り上げていきます。

思い出に残るメニュー&プレゼント

記念日にお食事をされるお二人には、お祝いの食前酒やシェフより愛情込められたメッセージ付きデザートなどでお楽しみいただいております。挙式をされたカップル様には、ブライダル会員カードをプレゼント、特別割引がお食事でもご宿泊でも可能です。

ゲストに応じたメニュー

お二人の好みの味はもちろん、お年寄りや子供さんの希望にもしっかり答えますアレルギーでお悩みの方へ気配りも決して手を抜きません。。


シェフ

和・洋それぞれの専門シェフが年代を問わず皆様にお楽しみいただけるよう、腕をふるいます。

高岡総料理長(洋食)

食材の融合から生まれる
“新しい発見”を
お客様に楽しんでいただきたい。

レストランホテルとして皆様に親しまれ17年。今も厨房は活気にあふれています。本格フレンチコース、パーティーや婚礼料理など、さまざまなシーンに合わせて、ゲストに楽しんでいただけるお料理をご提供いたします。

高岡総料理長(洋食)

若城料理長(和食)

温泉ホテルで
気軽に和食を
楽しんでいただきたい。

落ち着いた雰囲気の和食レストラン“和dining わか葉”が新しくなってオープンしました。たまには時間を忘れてゆっくりお食事をお楽しみください。和の職人が繊細な料理でおもてなし致します。

若城料理長(和食)

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