レストラン 別府温泉

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ご朝食

レストラン プルミエ

大きなガラス張りの窓からはガーデンテラスの樹々が見え、朝の陽光が差し込む明るいレストラン。爽やかな朝食をお楽しみいただけます。

営業時間 (朝食)AM7:30~AM9:30
席数 着席 80席
朝食メニュー
(和定食)
・ご飯(お変わり自由)
・浅利のお味噌汁
・旬の焼き魚
 ~明太子・岩のり・おひたし添え
・ポーク生姜焼き
・菜の花と湯葉の和え物
・あったか湯豆腐
・温泉卵
・ねばねばとろろ
・ねばねば納豆
・季節のお新香
・フリードリンク(コーヒー、紅茶、フレッシュジュース、牛乳)

※上記はメニュー例です。仕入れの都合により変更があります。

高岡総料理長
高岡総料理長 / Chef. Yuji Takaoka

フレンチフレンチ

レストランホテルとして皆様に親しまれ15年。
今も厨房は活気にあふれています。
本格フレンチコース、パーティーや婚礼料理など、
さまざまなシーンに合わせて、
ゲストに楽しんでいただけるお料理をご提供いたします。

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