牛ほほ肉の赤ワイン煮込み |
鴨肉のコンフィ |
オマール海老とソフトシュリンプのカダイフ包み |
本日の鮮魚 その日のスタイルで |
※メイン料理は食べ放題とはなりません。上記はメニュー例です。食材仕入れの都合により変更があります。
ブッフェコーナー |
サラダバー |
黒ゴマチーズと付出し |
若鳥の薬膳鍋 |
蕪とサーモンのミルフィーユ仕立 |
野菜のフリット／名物とり天 |
本日の和食 |
本日の和食 |
海老のスパイス焼き |
パン各種 |
デザート4～5種 |
ソフトドリンクコーナー |
※上記はメニュー例です。食材仕入れの都合により変更があります。
ディナーブッフェ バイキング
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別府湾の明るい太陽のもとで育まれたバラエティー豊かなお料理の数々を、気取らず、お好きなだけ楽しくお召し上がりいただけます。
開放的なガーデンテラス＆レストランで別府のディナーブッフェをこころゆくまでご堪能ください。各種パーティーやご宴会のアレンジも承っております。
メニュー
（一例） |
●選べるメインディッシュ一例
・牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
・鴨肉のコンフィ
・オマール海老とソフトシュリンプのカダイフ包み
・本日の鮮魚その日のスタイルで
●食べ放題メニュー20種
サラダバー／生ハムのカルパッチョ／クリームチーズブラックペッパー／蕪とサーモンのミルフィーユ／本日のスープ／海老のスパイス焼き／若鳥の薬膳鍋／キーマカレーorグリーンカレー／野菜のフリット二種／本日のパスタ／デザート４～５種／本日の和食／パン・白ご飯…など |
| 宿泊プラン |
春は選べるメインディッシュ４品+贅沢ブッフェメニュー20種 |
| 営業時間 |
18:00～21:30（最終入店 20:30）
※ドリンクとバイキングのフリータイムは120分です。 |
| 席数 |
着席 80席 |
料金
（大人1名様） |
★バイキング+ソフトドリンクフリー…3,000円
★バイキング+アルコールフリー付…4,500円（※ビール（発泡酒）・焼酎が飲み放題となります） |
お子様
（1名様） |
小学生…1,200円
幼児…500円
2歳以下…無料 |
ご予約
お問い合わせ |
お電話（0977-26-7711）またはメールフォームにてお気軽にお問い合わせください |
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※上記写真・メニューは一例です。食材仕入れの都合により変更があります。
高岡総料理長 / Chef. Yuji Takaoka |
 
レストランホテルとして皆様に親しまれ17年。
今も厨房は活気にあふれています。
本格フレンチコース、パーティーや婚礼料理など、
さまざまなシーンに合わせて、
ゲストに楽しんでいただけるお料理をご提供いたします。
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